Gesund & Leicht
Entdecken Sie köstliche gesund & leicht-Rezepte.
50 recipes
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Erleben Sie die gesunde und schmackhafte Kombination aus Grünkohl und Rosenkohl in diesem köstlichen Salat. Mit frischen, knackigen Zutaten, einer leichten Vinaigrette und nahrhaften Toppings bietet dieses Rezept eine perfekte Balance aus Texturen und Aromen. Ideal als Beilage oder leichtes Hauptgericht, ist dieser Salat nicht nur nährstoffreich, sondern auch einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend für Meal Prep oder zum Mitnehmen zur Arbeit.
Genießen Sie mit dieser Rosenkohl Pfanne mit Kartoffeln ein herzhaftes und einfaches Gericht, das nicht nur köstlich, sondern auch nahrhaft ist. Die Kombination aus zartem Rosenkohl und goldbraun gebratenen Kartoffeln bringt eine perfekte Balance aus Geschmack und Textur auf Ihren Teller. Ideal für kalte Tage, wird dieses Rezept Ihre Familie und Freunde begeistern und eignet sich hervorragend als Beilage oder leichtes Hauptgericht. Schnell zubereitet und vollgepackt mit gesunden Nährstoffen, ist es auch eine großartige Wahl für eine ausgewogene Ernährung.
Genießen Sie diese köstliche und gesunde Variante des traditionellen Kimchis, das ganz ohne tierische Produkte auskommt. Mit knackigem Gemüse und einer pikanten Mischung aus Gewürzen bringt dieses vegane Kimchi authentische Aromen und einen tollen Crunch in Ihre Küche. Perfekt als Beilage, in Buddha-Bowls oder einfach für einen gesunden Snack – dieses Rezept ist eine wunderbare Möglichkeit, Fermentieren auszuprobieren und den probiotischen Nutzen zu genießen.
Genießen Sie mit diesem köstlichen Rezept für Möhren-Kohlrabi Rahmgemüse eine harmonische Kombination aus zarten Karotten und knackigem Kohlrabi in einer cremigen Rahmsoße. Perfekt als Beilage zu jedem Hauptgericht, bringt dieses Gemüsegericht Farbe und Geschmack auf Ihren Tisch. Ideal für Familienessen oder festliche Anlässe und ganz einfach zuzubereiten. Lassen Sie sich von der cremigen Textur und dem frischen Geschmack dieses gesunden Gerichts begeistern!
Genießen Sie diesen himmlischen cremigen Vanilleporridge, der perfekt mit saftigen Äpfeln und einer Prise Zimt kombiniert ist. Dieses Frühstücksrezept bietet nicht nur einen köstlichen Start in den Tag, sondern ist auch eine gesunde und nahrhafte Wahl für die ganze Familie. Mit seiner samtigen Textur und dem süßen Aroma der Vanille wird dieser Porridge zum neuen Liebling auf Ihrem Frühstückstisch. Ideal für kühle Morgen, um sich mit einer warmen, herzhaften Schüssel voll Energie zu stärken!
Genießen Sie diese köstliche cremige Avocado-Pasta, die nicht nur einfach zuzubereiten ist, sondern auch reich an gesunden Fetten und Nährstoffen. Die besondere Kombination aus reifer Avocado, frischem Basilikum und Zitrone sorgt für eine wunderbar cremige Sauce, die perfekt zu Ihrer Lieblingspasta passt. Ideal für ein schnelles Mittag- oder Abendessen, lässt sich dieses Gericht leicht variieren und mit Gemüse oder Protein Ihrer Wahl ergänzen. Ein Genuss, der gesund und lecker ist!
Genießen Sie mit diesem Rezept für cremiges Orzotto mit Babyspinat eine köstliche und gesunde Mahlzeit voller Geschmack. Die Kombination von zartem Orzo, frischem Babyspinat und einer cremigen Sauce macht dieses Gericht perfekt für ein schnelles Abendessen oder als herzhaften Beilagenklassiker. Ideal für Vegetarier und alle, die leichte, nahrhafte Gerichte lieben.
Entdecken Sie die köstliche Kombination aus zarten Gnocchi und herzhaftem Rosenkohl in dieser einfach zuzubereitenden Pfanne. Perfekt gewürzt und mit knusprigen Walnüssen verfeinert, ist dieses Rezept eine wunderbare Wahl für ein schnelles, gesundes Abendessen. Genießen Sie die Aromen des Herbstes und bringen Sie Abwechslung auf Ihren Speiseplan!
Genießen Sie die herbstlichen Aromen mit dieser cremigen Kürbis-Süßkartoffel-Suppe, die mit reichhaltiger Kokosmilch verfeinert wird. Perfekt für kühle Tage, kombiniert dieses Rezept gesunde Zutaten wie Kürbis, Süßkartoffeln und aromatische Gewürze, um eine samtige Konsistenz und einen unverwechselbaren Geschmack zu kreieren. Diese Suppe ist nicht nur köstlich, sondern auch einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht. Sichern Sie sich das ideale Wohlfühlessen für Ihre nächste Familienfeier oder einen gemütlichen Abend zu Hause.