Dieser Kuchen ist perfekt für alle, die schnell und einfach etwas Süßes zaubern möchten. Mit nur wenigen Zutaten gelingt er immer!
Warum Sie diesen Kuchen lieben werden
- Einfach und schnell zubereitet
- Wenige Zutaten, die jeder zu Hause hat
- Lecker und saftig, ideal für jede Gelegenheit
Die Vorteile eines einfachen Kuchens
Ein Kuchen mit wenigen Zutaten ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch ideal für spontane Anlässe. Manchmal hat man einfach nicht die Zeit oder Muse, um ein aufwendiges Rezept zu verfolgen. Mit diesem Rezept können Sie in weniger als einer Stunde einen köstlichen Kuchen auf den Tisch bringen, ohne dabei in der Küche zu stehen und komplizierte Schritte zu befolgen.
Zusätzlich zu der schnellen Zubereitungszeit sind die Zutaten, die Sie benötigen, in der Regel in jedem Haushalt vorhanden. Zucker, Mehl, Eier und Butter sind Grundnahrungsmittel, die die meisten von uns immer auf Vorrat haben. Dies macht das Rezept besonders praktisch – Sie müssen nicht extra für den Kuchen einkaufen gehen, sondern können ihn einfach aus dem Ärmel schütteln.
Der perfekte Kuchen für jede Gelegenheit
Dieser Kuchen eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Anlässen, sei es ein Geburtstagsfeier, ein Kaffeeklatsch mit Freunden oder einfach als süße Belohnung nach einem langen Tag. Dank seiner einfachen Zubereitung können Sie ihn schnell backen, während Sie sich um andere Dinge kümmern. Das Ergebnis ist ein saftiger, leckerer Kuchen, der jeden erfreuen wird.
Darüber hinaus lässt sich der Kuchen leicht anpassen. Fügen Sie zum Beispiel Schokoladenstückchen, Nüsse oder Obststückchen hinzu, um dem Rezept Ihre persönliche Note zu verleihen. So wird jeder Kuchen zu einem einzigartigen Genuss, und Sie können Ihre Kreativität in der Küche voll ausleben.
Zutaten
Zutaten für den Kuchen
- 200g Zucker
- 200g Mehl
- 100g Butter
- 4 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
Zubereitung
Teig vorbereiten
Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. Butter und Zucker in einer Schüssel cremig rühren. Fügen Sie nacheinander die Eier hinzu und rühren Sie gut um.
Zutaten vermengen
Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel vermischen und dann langsam zur Butter-Zucker-Ei-Mischung hinzufügen. Gut vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.
Backen
Den Teig in eine gefettete Kuchenform gießen und im vorgeheizten Ofen für etwa 30 Minuten backen. Mit einem Zahnstocher testen, ob der Kuchen durch ist.
Abkühlen lassen
Den Kuchen nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor Sie ihn servieren.
Servieren Sie den Kuchen mit Puderzucker bestäubt oder mit frischen Früchten garniert.
Aufbewahrung und Haltbarkeit
Dieser Kuchen bleibt auch nach dem Backen frisch und saftig, wenn er richtig gelagert wird. Bewahren Sie ihn in einem luftdichten Behälter auf, um zu verhindern, dass er austrocknet. So bleibt er bis zu einer Woche genießbar. Wenn Sie ihn länger aufbewahren möchten, können Sie ihn auch einfrieren. Wickeln Sie den Kuchen dafür gut in Frischhaltefolie ein und lagern Sie ihn im Gefrierschrank. Vor dem Servieren einfach auftauen lassen.
Das Tolle an diesem Rezept ist, dass Sie den Kuchen auch in Scheiben schneiden und portionsweise einfrieren können. So haben Sie immer einen leckeren Snack zur Hand, wenn der süße Zahn zuschlägt. Einfach in der Mikrowelle oder im Ofen leicht erwärmen und genießen!
Variationen des Rezepts
Es gibt unzählige Möglichkeiten, dieses Grundrezept zu variieren. Für einen Schokoladenkuchen können Sie einfach Kakaopulver zu den trockenen Zutaten hinzufügen oder geschmolzene Schokolade unter den Teig mischen. Für einen fruchtigen Twist können Sie frische Beeren oder Bananen hinzufügen, die dem Kuchen eine saftige Textur und zusätzlichen Geschmack verleihen.
Wenn Sie eine glutenfreie Variante zubereiten möchten, ersetzen Sie das Weizenmehl durch eine glutenfreie Mehlmischung. Auch die Verwendung von pflanzlichen Alternativen zur Butter und Eiern ist möglich. So können auch Veganer und Menschen mit Glutenunverträglichkeit in den Genuss dieses wunderbaren Kuchens kommen.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich den Kuchen glutenfrei machen?
Ja, verwenden Sie einfach glutenfreies Mehl als Ersatz.
→ Wie lange ist der Kuchen haltbar?
Der Kuchen hält sich in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage.
→ Kann ich Früchte hinzufügen?
Ja, frische oder gefrorene Früchte können dem Teig hinzugefügt werden.
→ Wie kann ich den Kuchen dekorieren?
Sie können ihn mit Puderzucker, Schokoladenglasur oder frischen Früchten dekorieren.
Kuchen mit wenigen Zutaten
Kuchen mit wenigen Zutaten
Erstellt von: Petra Arnold
Rezeptart: Schnell & Einfach
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 8 Portionen
Was Sie brauchen
Zutaten für den Kuchen
- 200g Zucker
- 200g Mehl
- 100g Butter
- 4 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
Anweisungen
Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. Butter und Zucker in einer Schüssel cremig rühren. Fügen Sie nacheinander die Eier hinzu und rühren Sie gut um.
Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel vermischen und dann langsam zur Butter-Zucker-Ei-Mischung hinzufügen. Gut vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.
Den Teig in eine gefettete Kuchenform gießen und im vorgeheizten Ofen für etwa 30 Minuten backen. Mit einem Zahnstocher testen, ob der Kuchen durch ist.
Den Kuchen nach dem Backen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor Sie ihn servieren.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Calories: 220 kcal
- Total Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Cholesterol: 120mg
- Sodium: 150mg
- Total Carbohydrates: 30g
- Dietary Fiber: 1g
- Sugars: 20g
- Protein: 4g