Contributor

Petra Arnold

Petra ist eine leidenschaftliche Hobbyköchin, die das Kochen liebt. Sie teilt einfache und köstliche Rezepte aus der deutschen Küche und darüber hinaus. Ihre Freude am Essen und Kochen möchte sie mit anderen teilen.

Recipes by Petra Arnold

See more of Petra Arnold's recipes

Shakshuka mit Spinat

Ich liebe es, Shakshuka mit Spinat zuzubereiten, da es ein perfektes Frühstück oder leichtes Mittagessen ist. Die Kombination von frischen Zutaten und Gewürzen schafft ein köstliches Gericht, das nicht nur gut schmeckt, sondern auch schnell zubereitet ist. Besonders die Zugabe von Spinat verleiht dem Gericht eine gesunde Note und aufregende Farben. Jedes Mal, wenn ich es koche, fühle ich mich wie in einem kleinen Café im Süden. Dieses Rezept ist einfach zu folgen und erfordert keine besonderen Kochkünste, sodass auch Anfänger eine Freude daran haben werden.

Shakshuka mit Chili

Ich liebe es, meine Gäste mit einer köstlichen Shakshuka mit Chili zu überraschen. Diese traditionelle nordafrikanische Speise ist nicht nur farbenfroh, sondern auch voller Geschmack. Die Symbiose aus würzigen Tomaten, frischen Eiern und einem Hauch von Chili macht sie zu einem perfekten Gericht für jede Tageszeit. Besonders ansonnigen Wochenenden genieße ich es, sie zum Brunch zu servieren. Das Beste daran ist, dass sie in nur 30 Minuten zubereitet ist und alle Zutaten oft schon in meiner Küche sind.

Lasagne mit cremiger Béchamelsauce

Ich liebe es, meine Gäste mit einer selbstgemachten Lasagne zu begeistern. Die Kombination aus saftigen Schichten von Pasta, würzigem Fleisch und der herrlich cremigen Béchamelsauce macht diese Lasagne zu einem unvergleichlichen Genuss. Der Schlüssel liegt darin, die Sauce lange genug zu kochen, damit sie ihre Aromen entfalten kann. Wenn du es schaffst, diese harmonische Mischung perfekt zuzubereiten, wird jeder Bissen ein Fest für die Sinne.

Curry mit Kürbis und Kichererbsen

Ich liebe es, neue Geschmackskombinationen auszuprobieren, und dieses Curry mit Kürbis und Kichererbsen hat mich sofort begeistert. Die Cremigkeit des Kürbisses harmoniert perfekt mit den nussigen Kichererbsen und den würzigen Aromen. Es mag einfach erscheinen, aber die richtige Gewürzmischung macht den Unterschied. Mit einem Hauch von Kokosmilch wird dieses Gericht nicht nur sättigend, sondern auch unglaublich aromatisch. Ideal für einen gemütlichen Abend oder wenn ich Gäste habe, denn es lässt sich einfach in größeren Mengen zubereiten.

Wraps mit Bohnenfüllung

Ich liebe es, einfache und gesunde Gerichte zu kreieren, die voller Geschmack sind. Diese Wraps mit Bohnenfüllung sind perfekt für ein schnelles Mittagessen oder einen Snack zwischendurch. Die Kombination aus würzigen Bohnen, frischem Gemüse und einem leichten Tortilla macht sie zu einem echten Genuss. Außerdem kann ich sie ganz nach meinem Geschmack füllen! In nur 30 Minuten habe ich ein leckeres Gericht auf dem Tisch, das sich auch hervorragend zum Mitnehmen eignet.

Spaghetti mit Zitronen-Knoblauch-Öl

Ich liebe es, Spaghetti mit Zitronen-Knoblauch-Öl zuzubereiten, weil sie so einfach und schnell zu machen sind. Wenn ich nach einem beschleunigten Abendessen suche, freue ich mich darauf, die Aromen von frischer Zitrone und Knoblauch zu kombinieren. Das Rezept erfordert nur wenige Zutaten, die ich meistens bereits zu Hause habe. Innerhalb von nur 20 Minuten genieße ich dann eine köstliche und aromatische Pasta, perfekt für hektische Wochentage.

Rigatoni mit Olivenöl und Knoblauch

Ich liebe es, ein einfaches und schnelles Gericht zuzubereiten, das vollgepackt mit Geschmack ist. Diese Rigatoni mit Olivenöl und Knoblauch sind nicht nur lecker, sondern auch perfekt für jeden Anlass. Der erdige Geschmack des Knoblauchs, kombiniert mit dem feinen Geschmack des Olivenöls, macht dieses Gericht zu einem echten Klassiker in meiner Küche. Egal, ob als schnelles Abendessen unter der Woche oder als Beilage zu einem festlichen Menü - dieses Rezept wird immer ein Hit!

Penne mit Spinat und Ricotta

Ich liebe es, Neues auszuprobieren, und diese Penne mit Spinat und Ricotta sind ein wahrer Genuss. Die Kombination aus frischem Spinat, cremigem Ricotta und al dente gekochten Penne bringt nicht nur Farben auf den Teller, sondern auch jede Menge Geschmack. Es ist ein Rezept, das schnell zubereitet werden kann und trotzdem immer beeindruckt. Perfekt für ein spontanes Abendessen oder ein gemütliches Wochenende mit Freunden!